2023-02

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過去の成功体験

3月25日で、8周年を迎えます。8年前の今頃成功を夢見て走り出した。そして、ロケットスタートで爆走の5年間。そして新型コロナウイルス感染拡大。 しかし、オープンから5年間は大成功を遂げた。『ぐるなび通信』というものが過去にあって、加...
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情熱とイメージ

何かになりたいと強く思うイメージに対して、それに向かって進む情熱と行動力、やはりこうゆうことなんです。 これらのことは、よく言われてることで、わかってるって〜って感じですよね。でも、人間って、耳にタコなことほど、できませんねー、何度...
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不機嫌のおトイレさん

飲食店を経営していて、とても大事な忘れてはいけない事が、トイレ事情。飲めば、そりゃ〜出る。そして、詰まる。。。家では一度も詰まった事がないのに、店だと年に一回くらいのペースで詰まります。 修理の方に聞くと、何か流してしまったようです...
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