5月26日日曜日に、オクダスタイル主催のパドボの大会があり、そこにお弁当屋さんとして出店させていただきました。さらに、スタッフのお弁当も、注文いただき大好評でした。
朝の5時半から、ご飯を炊飯器3台で2回戦炊き、その間、海老天や豚の生姜焼きなどのおかずを作る。よく冷まして盛り付けていく。そして販売用のお弁当30個と、スタッフ用のお弁当38個が完成。自分たちの分で、販売用のお弁当5個とスタッフ用の予備弁当2個も作った。余ったご飯でおにぎり9個も作った。
昼前に、現地に到着。まずは日差しが強いのでテントを張る、、が、しかし、その段階からお弁当の注文が殺到!あっという間に30個売れてしまい、自分たちが食べようとしていた、不揃いの海老天丼も売れてしまった。
そして、スタッフのお弁当も足りなかったみたいで、予備の2個も売れたので完全に完売終了。
一瞬の出来事で、ポカンとした。。
そして、やるのパーティーのお刺身も、やらせていただいた。由比ヶ浜にある、高級な貸しスペースでのパーティー。70人近く集まり、とても盛り上がり、お刺身も喜んでいただきました。とにかく、大成功!
まずは行動、ではまた明日。
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